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terça-feira, 22 de fevereiro de 2011
SUCOS: PREVINA DOENÇA E SE HIDRATE NESSE VERÃO
Nesse verão, não fique sem se cuidar! Hábitos de alimentação inadequados, sedentarismo e estresse podem provocar inúmeros distúrbios no organismo, principalmente problemas gastrintestinais, que dificultam o processo digestivo. Pensando no seu bem-estar, trarei dicas naturais para eliminar as toxinas do corpo, promover um sistema imunológico mais ativo e competente, além de ajudar a prevenir doenças com sucos de frutas , os quais são ricos em fibras e, assim, promovem um melhor funcionamento intestinal, reforçando o processo de eliminação de toxinas.
Abacaxi: Rico em sais minerais, como potássio, sódio, fósforo, magnésio, enxofre, cálcio e ferro, possui ainda beta-caroteno, vitamina C e complexo B, além da enzima bromelaína, que facilita a digestão.
Dica: Suco de abacaxi com hortelã.
Suco de abacaxi com gengibre.
Água de coco: Água de coco verde batido com figos secos.
Água de coco verde batida com maçã e hortelã.
Brotos: Suco de brotos de alfafa, mamão, ½ xícara de chá com água, 4 a 6 amêndoas e mel.
Cenoura: Tem grande concentração de carboidratos e fornece beta-caroteno, vitamina C, boa parte do complexo B e vários sais minerais.
Dicas: Suco de talos e folhas de salsão com maçã ou com cenoura (use centrifuga).
Sucos concentrados de dente-de-leão ou clorofila batidos com cenoura ou maçã.
Suco de 1 à 2 folhas de couve com cenoura.
Clorofila: Poderosa fonte de vitaminas A, B, C, E e K, contém ainda 92 tipos de sais minerais e oligoelementos, 18 aminoácidos e 80 enzimas. Deve ser tomado em jejum e pode ser combinado com maçã. É importante se certificar da origem orgânica do produto, que é extraído do trigo. Além de estimular a digestão, purifica o sangue e combate os efeitos acidificantes do estresse e das doenças degenerativas.
Erva-doce: Suco de talos de erva-doce com maçã ou cenoura (use centrifuga).
Frapê: 1 pêssego ou ameixa ou 1 fatia de abacaxi, 1 taça de gelatina dietética, ½ copo de leite de cabra ou yogurt desnatado
1 cubo de gelo.
Bata no liquidificador. Sirva como lanche da tarde, para saciar a fome.
Laranja: É especialmente rica em vitamina C e açúcares. Também é fonte de complexo B, potássio, zinco, fósforo e bioflavanóides, um antioxidante.
Limão: Apesar do paladar ácido, é uma substância básica para o organismo. Neutraliza os efeitos lesivos do estresse, estimula a produção de enzimas digestivas e é rico em bioflavanóides.
Melancia: Não deve ser misturada a outras frutas. Sua polpa proporciona sais minerais e fibras, e a casca, além de betacaroteno, potássio e zinco, possui sílica, que melhora pele, cabelos e unhas.
Dicas: Suco de melancia batido com sementes e com salsinha.
Suco de melancia sem semente: bata pedaços no liquidificador, sem água e sem
açucar.
Se quiser, junte pedras de gelo e algum tempero como hortelã ou gotinhas de suco de
limão.
Suco de melancia batido com sementes sem coar.
Melão: Muito rico em sais minerais e vitaminas, deve ser consumido sozinho. A camada branca, próxima da casca, é fonte de zinco, potássio e iodo, além de enzimas digestivas.
Morango: Possui potássio e ferro e é uma incrível fonte de vitaminas e açúcares naturais.
Pêra: Supera a maçã em pectina e ainda é fonte de ácido fólico, fósforo, potássio, cálcio e vitaminas B1, B2, B3 e C.
Tangerina: Com alto teor de açúcar e baixa acidez, fornece vitaminas C e B1.
Uva: Tem alto teor de açúcar e é rica em potássio e ferro. Ajuda a reequilibrar a acidez do organismo
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